採收

每次採收時鼻頭總是會因聞瓜而摩擦到破皮，可是不聞又無法確認成熟度是否完善，對於我們來說採收其實是一件甜蜜的負擔。

照片中瓜蒂處流出的紅色液體，新手時以為看起來像糖蜜，應該很好吃才是。沒想到卻是苦苦地﹍

香瓜一經採收後就得以清水進行我們所謂脫毛的流程，將香瓜表皮的那層細小的絨毛給洗去。有些前輩不喜歡種香瓜就是因為還要洗瓜，太麻煩又浪費資源。所以壯圍地區的瓜農比較喜歡種大瓜，不太喜歡搞這種小顆的。

脫完毛後的香瓜，每顆看起來都讓人垂涎欲滴，但這樣還沒完哩。小兒子洗香瓜有個特別法寶，就是用牙刷洗。每顆香瓜的蒂頭全都得用特軟刷毛的牙刷給刷過，如此才能整顆乾乾淨淨，不留一點髒東西。有些前輩也是因為聽說有個小夥子洗瓜洗到用牙刷，好奇跑來看才跟我們結緣認識的﹍XDDD。

洗完接著還得要每顆香瓜擦乾水份、秤重分類，最後將重量相近的瓜一起裝箱出貨。通常採收期，小兒子每天光是這些固定行程就得從早忙到下午兩三點，種瓜者真的沒得一刻好清閒。

果香夠、果肉厚，汁多又味美，真的是小兒子賣瓜自賣自誇﹍XDDD！