Takeo's 小兒子
我的老爸叫 Takeo ([ㄊㄚ] [ㄎㄟˋ]),我是他的小兒子。 因為種種原因致使我半路投入農業領域; 自此開始我成了新世紀農夫,繼承我老爸的衣缽﹍
2019年6月11日 星期二
越來越進步的玫弄瑰
今年度對瓜的掌握有了更多的心得,不論是體態的控制與甜度的掌控都比過去進步。
對於瓜類來說,微量元素的適當補充直接影響了果型外觀;
次量元素的部份直接掌控了果實的品質;
大量元素就更不用說了,體型大小與果臍都由他們掌控。
而最重要的其實是水份,不同時期所需要的水份掌控的好,才能有效的減少裂果、增大果實。
近年來已摒棄以往追求高甜度表現的做法,
其實東方甜瓜的甜度控制在 13 ~ 14 度左右是最合適的口感。
畢竟不是像洋香瓜或西瓜那樣的多水份果品,
過高的甜度反而讓吃食者吃完後口腔不舒適。
2017年1月31日 星期二
2014年7月26日 星期六
採收
每次採收時鼻頭總是會因聞瓜而摩擦到破皮,可是不聞又無法確認成熟度是否完善,對於我們來說採收其實是一件甜蜜的負擔。
照片中瓜蒂處流出的紅色液體,新手時以為看起來像糖蜜,應該很好吃才是。沒想到卻是苦苦地﹍
照片中瓜蒂處流出的紅色液體,新手時以為看起來像糖蜜,應該很好吃才是。沒想到卻是苦苦地﹍
2014年7月21日 星期一
裂果
然而嚴重的是,我們找不出裂果的主要原因。詢問了一些前輩與專家的看法,眾說紛紜﹍只好先暫時把問題擺一旁,待日後有機會再研究。
2014年7月18日 星期五
Takeo's 小兒子 農作栽種演變過程
誰是 Takeo’s 小兒子?
Takeo’s 小兒子,用台語來講就是 「K大仔ㄟ屘啊子」,從小由於在家中排行老么,跟哥哥姊姊年齡差距比較大,很多親戚朋友常常忘記我的名字,約定成俗大家就都直叫我「阿Kㄟ屘啊子」。2014年7月16日 星期三
2014年7月15日 星期二
果臍
以前總是希望果臍能夠小一點,圓一點,漂亮一點,才能提高果型的等級﹍但這顆的果臍也小的太小了點,果型又偏高、不夠渾圓。不知道成這樣果型的主因為何。聽專家的說法是說授粉不良所引起,原因出自於天候﹍也不知道真假XDDD。
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